Struttura in acciaio inox con termostato di lavoro (50-180°) e di sicurezza. Microinterruttore con zona fredda e resistenze removibili. Dotata di contattore.
| Potenza watt | 9000 |
| Alimentazione | 400/3N/50-60 |
| Capacità olio (lt) | 12 |
| Dimensioni (mm) | 400x700x420h |
| Dimensioni cesto (mm) | 210x280x120h |
| Peso netto (kg) | 19,40 |
| Peso lordo (kg) | 21,30 |
| Dimensioni imballo (cm) | 80x50x60h |